君たっちキゥイー～～～！

パパイヤーです。マイブームです＾＾！

仕事が変わって家にいる時間が増えたので、前から少し興味があった料理にハマっています。ハマっていると言っても、味や見栄えとかではなく、いかにして安く仕入れ（買い物）出来るかって事に時間を費やしていますｗ。なので、周辺スーパーに行くとまず「今日の夕飯、何食べよう？」という観点ではなく、値引きシールの貼られている食材をかごに入れて「これで奥ちゃん、何作るんだろｗ？」と勝手な想像をしながらグルグルしてます

その中でも、パパイヤーはエース級！何と言っても、タダ！もちろん、スーパーでの話では無いですが^ ^！

那覇でも、ちょいすーじーにある誰も管理されてない空き地の隅っこ辺りに自生してたりします。前の職場近郊では、普通に通りがかり沿いに自生していました。我が家の場合、奥ちゃんの実家の庭でいっぱいぶらさがっているので、行くたびにごっつあんしています仕入れた責任があるので、皮むいてしりしり～したり、切ったりするのは俺の仕事。その後は、奥ちゃんにパス！こいつ、煮ても炒めても茹でて味噌汁の具にしても何でもイケる！もっと言えば、皮むきする際に出る白い汁が、最近カサカサーしている俺の手をつるつるーにしてくれる！このむいた皮を使って、何か商売出来ないかな～とか考える日々。しまいには、収穫時期を調べると沖縄は年中！イケるとの事。も～最高



とどめは、完熟させてフルーツに！でも、この完熟時期を見極めるのがなかなか難しい。早いとアクが残っててえぐいし、ほっとき過ぎるとデロデロになってしまいます。

仕事よりもパパイヤーマスターになる事に命懸けな今日この頃です